ما هي الخضار الأكثر فائدة لإنقاص الوزن؟

راديو الشباب  

ينصح عند اتباع حمية غذائية لخسارة الوزن، تناول الكثير من الخضار، وخصوصًا تلك التي تحفز  على عملية حرق الدهون.

وذكَر الخبراء في هذا السياق، الخس الذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن وخصوصًا المغنيزيوم. وهو غني بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتحفز عملية الهضم.

كما أنهم يشددون على أهمية تناول البصل لأنه يساعد الجسم على التخلص من السوائل التي تتجمع فيه، بالإضافة  إلى تعديل مستوى السكر في الدم،  والحد من حدوث الإمساك.

وينبه الخبراء إلى أهمية تناول الخيار الذي يحتوي على نسبة مرتفعة جدًا من الماء الذي يخلو من السعرات الحرارية.

ومن أجل الاستفادة منه يمكن تحضير وصفة تقليدية تقوم على تقطيع الخيار إلى مكعبات صغيرة وخلطها مع القليل من اللبن الزبادي غير المُحلى وبودرة الثوم والقليل من الملح وبعض الأعشاب المنكهة.

ومن الممكن أيضًا مزجه مع القليل من البقدونس والحبق الطازج وحبة من الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والقليل من الملح للحصول على أفضل وصفة للرجيم.