أطعمة تساعدك على التخلص من فقر الدم

راديو الشباب راديو الشباب

يعاني الكثير من الأشخاص حول العالم من مشكلة فقر الدم التي تنتج عن نقص الحديد في الجسم. ومن الممكن أن تصاحب ذلك أعراض مثل الشعور بالتعب الشديد والوهن فضلاً عن شحوب لون البشرة وأوجاع الصدر وتسارع نبضات القلب.

كما يمكن أن يعاني مرضى فقر الدم من الدوار وبرودة الأطراف وهشاشة الأظافر. وعادة ما يتم تعويض هذا النقص من خلال تناول المتممات. لكن من الممكن أيضاً الاستفادة من بعض المأكولات ومنها تلك التي تحتوي على الحديد مثل البقوليات والخضار الورقية والقرنبيط والفواكه المجففة.

ومن المفيد استهلاك الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك ومنها الخضار الورقية والنعناع والسبانخ والفاصولياء والعدس وفول الصويا.

ومن أجل منع الإصابة بفقر الدم ينصح الخبراء أيضاً بالاعتماد على مأكولات غنية بالفيتامين B12 ويذكرون في هذا الصدد اللحوم ومنتجات الألبان والحبوب ومنتجات الصويا المدعمة.

ويؤكدون أيضاً على ضرورة تزويد الجسم بالفيتامين C الذي يعزز عملية امتصاصه للحديد. وللحصول عليه يجب تناول الطماطم والجوافة والليمون والبرتقال والفليفلة والملفوف والكزبرة.