البهارات

أصدرت وزارة الصحة اليوم الأربعاء، بيانا توضيحيا بشأن ما نشر مؤخرا في وسائل الإعلام، حول دراسة ادعت تلوث البهارات في السوق الفلسطينية بفطريات سامة خطيرة تسبب السرطان.

يحب الكثيرون إضافة البهارات إلى الطعام، لأنها تمنحه مذاقًا مميزًا جدًا. أما ما لا يعرفه بعض هؤلاء فهو أن ذلك ينطوي أيضًا على الكثير من الفوائد، وإليكم ثلاثاً منها: